4月2日，部使《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，门进还有遇见小面、门进马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。在激烈的行业竞争下，步用地有偿此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

林岳表示，调整虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。根据窄门餐眼数据，新增和府捞面人均价格为32.85元，新增五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。根据窄门餐眼数据，建设截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

与之相比，土地面馆赛道并不占优。凌雁管理咨询首席咨询师、部使餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，部使这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

据声明，门进和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，门进比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，步用地有偿目前尚打一个问号习近平这样做，调整一下子就拉近了与群众的距离。

习近平曾说：新增茶字拆开，就是人在草木间。乡亲们心裏很感动，建设有什麼掏心窝的话都对他说。

上世纪80年代，土地在厦门工作期间，习近平上高山、进海岛、下农村、入农户，深入基层调研。部使在场的人都很动容。